Réservations et liste d’attente répondent à deux besoins à l’entrée. Une réservation affecte une table disponible à une heure future. La liste suit les groupes qui arrivent sans réservation pendant le service. StoveOps garde les deux actions dans le même historique client.

Le module Réservations du forfait Business

Plan de salle et disponibilités. Définissez les zones, les tables et leur capacité. Les périodes de service, durées d’occupation et règles de cadence déterminent les heures offertes. Le client voit les heures compatibles avec vos tables et vos règles de service.

Réservation publique. Le client choisit date, heure et taille du groupe parmi les places disponibles, sans application ni compte. L’équipe peut également saisir une réservation à l’accueil.

Agenda de service. L’équipe voit les réservations et l’état des visites. Si un groupe réservé arrive avant que sa table soit prête, l’accueil peut l’ajouter à la liste d’attente sans créer un second dossier.

Libre-service. Le lien de confirmation permet au client d’annuler, de confirmer son arrivée dans la fenêtre permise ou de choisir une autre heure disponible. Pour une plage complète, il peut signaler son intérêt et recevoir une offre limitée dans le temps si une place compatible se libère. Le restaurant peut importer des réservations par CSV et revoir les données avant de les appliquer.

Ces fonctions ne comprennent pas le paiement au PDV, les dépôts ni la découverte de clients sur une plateforme.

Avant d’ouvrir l’agenda public

Commencez par les tables réellement offertes à la réservation. Configurez une zone réservable, des tables actives, une période de service, une durée d’occupation et une règle de cadence. La liste de configuration signale ce qui manque avant l’ouverture. Réglez le délai minimal, l’horizon des dates, la taille des groupes et la limite d’annulation selon chaque établissement. Le formulaire affiche les heures permises par ces règles; l’équipe peut traiter les exceptions à l’accueil. Essayez une réservation comme client, une saisie par l’hôte et un changement depuis le lien de confirmation.

Quand l’heure demandée est complète, le client peut signaler son intérêt. Si une place compatible s’ouvre, une offre limitée dans le temps doit encore être confirmée. La plage choisie est retenue brièvement pendant la saisie; une tentative abandonnée ne devient pas une réservation. Ces parcours aident à gérer la disponibilité, sans promettre de remplir chaque annulation.

Si la table prend du retard

Une réservation ne garantit pas que la table soit prête à la minute exacte. L’accueil peut placer le groupe arrivé dans la file pendant la même visite, conserver le contexte de sa réservation et envoyer un avis lorsqu’il peut l’asseoir. L’équipe reste responsable du délai annoncé et de l’attribution de la table. L’avis sortant n’ouvre pas de conversation à deux sens dans la file; offrez un contact surveillé pour les changements. Pour les seules arrivées sans réservation, voyez la solution de liste d’attente offerte sans Business.

Comparez tout le service

StoveOps garde réservations et visites dans le parcours propre au restaurant. Les outils CRM commencent dans Professional et sont inclus dans Business; ils diffèrent du dossier de la liste dans Basic. Si une plateforme vous apporte de nouveaux clients, comparez cet apport et ses conditions actuelles avec votre propre lien de réservation. Pour les dépôts, le prépaiement ou l’état de la table lié aux commandes et additions, regardez un produit spécialisé ou natif du PDV. StoveOps ne couvre pas ces usages.

Pendant l’essai, simulez une réservation, une heure complète, une annulation, un déplacement et une table en retard. Pour migrer des réservations, l’importation CSV permet de revoir les champs et un échantillon avant l’application. Examinez séparément le consentement pour les avis de service et les promotions selon les règles locales de confidentialité et de messagerie. Vérifiez le parcours avec l’équipe avant d’ouvrir l’agenda.

Choisir le forfait

La liste des clients sans réservation et le menu numérique sont offerts dans tous les forfaits payants. Réservations exige Business. Vérifiez le prix local, les messages inclus et les conditions de l’essai sur la page des forfaits. Regardez la vidéo Réservations sur cette page, puis essayez votre plan de salle, vos règles et le lien public avec l’équipe.